沖縄のスローライフなお店
女性ひとりで気軽に行けるカフェめしランチ、夜ごはん
沖縄の食材を使った料理など色々と紹介されています。
沖縄本島の北部から南部まで、お薦めのランチやディナーを紹介したガイドブックです。
沖縄の食材の使ったスローフードや、南米料理を中心に各国料理店を紹介しています。
各国料理というのは、沖縄の人々は昔から南米を中心に世界各国に移住してきました。やがて、故郷沖縄に戻り、移住先の料理を紹介したレストランやカフェを開いています。
沖縄の伝統料理もいいですが、もう一つの沖縄の食文化を楽しみませんか。
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